Ingredienti:
- bicchierini di cioccolato fondente Ziccat
- 150 gr cioccolato avorio Ziccat
- 100 gr panna
- 20 gr caffè solubile in polvere
- chicchi di caffè ricoperti per decorazione
Preparazione:
Bollire la panna in un pentolino con il caffè in polvere e versare dopo bollore sopra il cioccolato in gocce. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo e lasciare riposare fuori frigo per circa 2 ore. Si otterrà una crema morbida e adatta a riempire i biecchirini di cioccolato fondent ziccat. Decorare a piacere con panna montata spray e/o chicco di caffè.