Sao Tomè 71% - Tavoletta Monorigine
3,50 €
Tasse incluse
€8.00 per ordini fino a €59.99
per ordini superiori a €59.99
per ordini superiori a €19.99
Origine
Dalla remota Isola di São Tomé, situata nel golfo di Guinea a 300 km a ovest dell’Africa, da un clima e un territorio ideali per la sua coltivazione, cresce un cacao tra i più pregiati delle origini africane.
Gusto
Profilo cacaoté caratteristico, aromatico, intenso, che inizia con un’acidità sottile ed evanescente e una piacevole punta di astringenza; emerge subito l’amarezza marcata e la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao, con sfumature di tabacco. Si conclude con una buona persistenza di cacao in bocca e un finale di amarezza equilibrata.
Formato 70 g
480904
Scheda tecnica
- Informazioni nutrizionali per 100g
- 100 g
- Energia (kJ)
- 2428 kJ
- Energia (kcal)
- 585 kcal
- Grassi
- 43 g
- di cui grassi saturi
- 26 g
- Carboidrati
- 36 g
- di cui zuccheri
- 28 g
- Proteine
- 8,9 g
- Sale
- 0,25 g